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唇齿留香 法式大餐
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作者：桔色的日子 2007-9-25 11:36:27
香煎鳗鱼<br>新鲜河鳗以蒜头、红葱粒与白兰地酒同煮,泥味尽失而蒜香扑鼻,师傅还根据不同季节采用不同的伴边,秋冬用南瓜蓉、薯蓉,夏天用苹果。<br><br><a href="http://img1.soufun.com/bbs/2007_09/25/wuhan/1190691346935_000.jpg" target="_blank"><IMG SRC="http://img1.soufun.com/bbs/2007_09/25/wuhan/1190691346935_000.jpg" border=0 onload="javascript:if(this.width>screen.width-200){this.width=screen.width-200;}" alt=按此在新窗口浏览图片></a><br><br>海鲜梳乎厘<br>鱼肉经高速机打烂成蓉,再用网隔滤过,与奶、忌廉、打起的蛋白混合入模焗40分钟,特别的是用面包点食浓郁的金巴厘汁。
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